Moulaert étudia au Conservatoire royal de sa ville natale de 1890 à 1898 avec Gustave Léon Huberti (théorie musicale, harmonie théorique), Joseph Dupont (harmonie), Arthur De Greef (piano) et Edgar Tinel (contrepoint et fugue). Ensuite, il devient professeur à son université pour l'harmonie, pour l'orgue (1903) et de 1927 à 1940, il fut professeur de contrepoint.

Il a également été répétiteur et pianiste au théâtre Royal Monnaie de 1898 à 1912. En 1903, il obtient une mention honorable au Prix de Rome avec sa cantate La Chanson d'Halewyn sur un texte de L. Solvay. Moulaert avait déjà travaillé dans l'enseignement musical secondaire avant 1913 comme professeur à l'école municipale de musique de Sint-Joost-ten-Node et de 1913 à 1938 comme directeur de l'école municipale de musique de Sint-Gillis. On peut considérer, qu'en apothéose de son travail pédagogique, il a été professeur d'harmonie et de composition à la Chapelle musicale Reine Elisabeth de 1939 à 1943.

En 1955, il devient membre de l'Académie royale des sciences, des lettres et des beaux-arts de Belgique. En 1958, il a reçu le prix quinquennal du gouvernement belge pour l'ensemble de son œuvre.

D'abord de style impressionniste, son œuvre adoptera une structure moderne par la suite. Pour l'orchestre, il a écrit à la manière de Bartók, aimant utiliser des techniques de variation au sein des formes strictes.

[Source: Wikipedia]